Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) временно спря дейността на месодобивно и месопреработвателно предприятие в пловдивското село Радиново. Мерката е след проверка, която установи множество нарушения на хигиенните изисквания и наличие на месо без необходимата проследимост.
В три хладилни камери са открити общо близо 36 тона различни видове месо, някои без документи, други с изтекъл срок на годност. Около 35 тона от храните са насочени за унищожаване, а един тон е възбранен до представяне на допълнителни документи.
Инспекторите от централното управление на БАБХ и от областните дирекции в София-град и Пловдив констатираха лошо санитарно-хигиенно и технологично състояние на сградите, оборудването и прилежащия терен. По целия технологичен път има неработещи мивки и стерилизатори.
Част от хладилните камери не се използват по предназначение, а в други се съхраняват смесено годни и негодни храни. Под, стени и тавани са силно замърсени, а метални повърхности са корозирали.
Филтърът за преминаване на персонала не работи, на практика липсва дезинфекция. Помещението за транжиране е мръсно с неизправни мивка и стерилизатор.
Инспекторите установиха и, че не се поддържа изискваната температура, а уплътненията на вратите на хладилните камери са разкъсани. Констатиран е риск от вторично замърсяване при движението на сурово-сушените продукти.
Дейността на предприятието може да бъде подновена след отстраняване на всички установени нарушения.